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来源:yachtinginsider.com         发布时间:2019-05-25

近日,国际食品包装协会称,多个知名方便面品牌所用的纸桶外层有害荧光性物质含量超标。对此,中国食品科学技术学会面制品分会发表声明针锋相对的声明,表示内层纸碗足以确保食品安全。 

    发起这次质疑的国际食品包装协会秘书长董金狮表示,之所以检测超标,是很多厂家的方便面桶外包装使用了再生纸,这些纸可能是非食品级用纸,甚至是废纸。 

    数据显示,2011年中国方便面行业总计使用纸质容器约100亿份,是食品纸质容器中用量最大的行业,确保容器安全尤为必要。因此,国际食品包装协会上述言论出现后,引起了市场的关注。 

    不过国际食品包装协会的这一论断并未得到其他权威机构的认同,中国食品科学技术学会面制品分会迅速发表声明称,方便面的纸容器是由两部分组成,即内层的纸碗和外层的碗标。其中内层的纸碗因直接接触食品,是按照国家要求使用原浆纸材料,已经足以确保食品内容物安全,而外层的碗标部分,并未直接接触食品,不存在食品安全的隐患。 

    和讯网得到的中国食品科学技术学会面制品分会的声明表示,世界主要方便面产品的纸容器,均采用与我国目前相同的双层结构设计——内层纸碗使用原浆纸材,外层碗标使用再生纸材。目前,中国方便面占全球总量的50%以上,且世界主要方便面产品(中国大陆、日本、韩国、中国台湾地区)除了少部分使用全塑料材质的容器外,普遍使用纸制容器,均采取类似的双层结构。 

    董金狮则表示,企业使用再生纸没有获得政府部门和检测机构的认可,纸桶外侧再生纸中的有害物不但会向内迁移,而且纸板或成品会一个个摞在一起,直接污染另一个产品的内侧。 

    被曝光的企业纷纷发表声明:810日,统一公司声明称,统一方便面产品所使用纸桶均符合国标GB11680《食品包装用原纸卫生标准》,并经国家权威机构检测合格。康师傅则表示,桶装方便面包材内层采用食品级原生纸材,符合国家规定;外层部分仅作为产品隔热包装及印刷标示,使用材质同样符合国家规定及国际惯例。